Là encore, plein de bonnes choses et qu’un petit extrait de ce que j’ai pu voir/goûter lors de mon court séjour.

  • Milk rice (et sauce épicée) pour le petit dej! (ou Kiribath; W; R [1], [2])
  • Yellow rice (R [3], [7])
  • Autres repas (similaire à l’Inde)

  • Love cake, qui n’a rien à voir avec la St Valentin ou un RV gallant (R [4], [5], [6])

  • Indiappa String hoppers (R [8])

Et plus général:
http://recipes.wikia.com/wiki/Sri_Lanka

http://en.wikipedia.org/wiki/Kottu

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